Økologisk Ribollita No. 38 – Stort glas.

Beskrivelse

Tilberedning

Mikroovn varmes uden låg i 1-3 min. på 900w efter ønsket temperatur.

Gryde: Suppen skal have jævn varme under omrøring, indtil suppen har den ønsket temperatur.

Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen, mens du holder forsigtigt på låget.

Serverings og drikkevarer anbefalinger

Suppe serverings forslag og forslag til drikke: Server suppen som den er, med god olivenolie på. Ønsker du til den ekstra cremet , skal den måske have lidt god creme fraiche på. Et stykke godt brød ville klæde den. Du kan toppe den med flere grøntsager, som crudité, stegte eller grillet. Kan også spises med fisk, lam, gris, okse eller kanin.

Drik et glas tør rosé fra Provence.

Råvarer

Vores Ribollita er en nordisk udgave af en Toscansk suppe udviklet sammen med Aarstiderne. Lavet med de fantastiske tomater fra Gustarosso. Gode økologiske grøntsager, krydderurter, bønner og flækærter.

Historien bag retten

Nr. 38 Er til ære for Fela Kuti en Jazz og afrobeat multikunstner.

Ingrediensliste

Ingredienser: Vand, 21% Gustarosso tomater*, 7% savoykål*, flækærter/delade ärtor*, gulerod/
morot*, løg/lök*, porre/purjolök*, bønner/bönor*, olivenolie*, grøntsagsfond* (persillerod*, pastinak/palsternacka*, løg/lök*, gulerod/morot*, porre/purjolök*, tomat*, champignon*, hvidløg/vitlök*, vand, salt, sukker*, naturlig aroma, syre: citronsyre),
salt, hvidløg/vitlök*, balsamico*, krydderier*.
*=Økologisk/ekologisk

Allergener er fremhævet (ingen)

Holdbarhed

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig aftensmad.

Næringsindhold pr. 100 g.

Energi (kJ/kcal) 237/58
Fedt ………………….2,9 g
– heraf mættede fedtsyrer .0,4 g
Kulhydrat ……………5,3 g
– heraf sukkerarter ………1,9 g
Protein ……………….2,0 g
Salt …………………..1,1 g

Når du er ude og handle, kan du finde også vores mad i udvalgte Meny butikker, Magasin og andre forretninger. Se vores forhandlerliste her.