Beskrivelse
Tilberedning
Carbonara i mikroovn: 1-3 min. på 900w efter ønsket temperatur. Varmes uden låg.
Carbonara i gryde: jævn varme under omrøring indtil suppen har den ønsket temperatur.
Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen mens du holder forsigtigt på låget.
Serveringsanbefalinger
Vi anbefaler at prøve saucen med lidt forskellig frisk pasta og find din egen favorit. Traditionelt er der blevet brugt spaghetti, men alle pastatyper kan noget unikt.
Råvare
Vi bruger 100% økologisk råvare i vores udgave af denne klassiker. Vi har dog tilføjet en fantastisk fyrmester ost fra Vesterhavet, der kan noget helt specielt og vi er yderst begejstret for den.
Historie
Carbonara blev under industrialiseringen, brugt som madpakke til minearbejderne. Retten indeholder meget god energi og med peberbasen, gav den en god varme til de hårdtarbejdende italienere.
Ingredienser
Sødmælk*, 23% bacon*, hvidvin* (sulfitter), løg*, hvedemel*, smør*, 2 % ost*, olivenolie*, hvidløg*, timian*, salt, peber*. *=Økologisk
Allergener er fremhævet.
Holdbarhed
Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig aftensmad.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi (kJ/kcal) 887/213
Fedt 15,7 g
– heraf mættede fedtsyrer 7,1 g
Kulhydrat 6,6 g
– heraf sukkerarter 3,5 g
Protein 8,3 g
Salt 0,9 g
Selv om du har travlt, og ikke altid har tiden til at købe ind og lave mad, skal du og din familie stadig have noget godt at spise. Vi har valgt de bedste råvarer, med fokus på dyrevelfærd, økologi og smagen. Du skal kun varme og anrette, vi har gjort resten. Vi bruger ikke tilsætningsstoffer, kun varmen ved tilberedning. Kulde ved nedkølingen, samt emballering på glas, som sørger for den lange holdbarhed. Mad skal laves rigtigt fra bunden og du kan smage forskellen. MattssonNielsen er mad med omhu og omtanke, så al smag og konsistens kommer til udtryk. Vi er stolte af vores håndværk og glæden ved at lave maden rigtigt.
Når du er ude og handle, kan du finde også vores mad i udvalgte Meny butikker.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.