Økologisk Butter chicken No. 30

Beskrivelse

Nem og lækker aftensmad med vores økologiske Butter Chicken.

Tilberedning

Mikroovn: 900w: 2 gange 3 min. Tag efter 3 minutter retten ud af mikroovnen og rør i glasset og giv retten 3 minutter mere. OBS!: Glasset bliver meget varmt!

Gryde: varm ved jævn varme under omrøring til retten er dampende varm.

Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen mens du holder forsigtigt på låget.

Serveringsforslag og forslag til drikke

Vi anbefaler at servere med vores No 6 Jasminris samt lidt mynte yoghurt dressing og friske koriander.

Vi anbefaler en let krydret pilsner øl eller lidt fed hvidvin gerne med lidt sødme. Let sødehvidvine passer tit godt til krydret mad som denne slags fx. en riesling auslese.

Råvarer

Vi bruger udvalgt økologisk hønsekød, smør, fløde, krydderier og frisk ingefær. Så retten bliver fyldig og rund.

Historien bag retten

Murgh Makhani som retten hedder i Indien, er om noget en favorit verden over. Den blev udviklet af tre indiske restauratører i 50´erne. De tre herrer drev den oprindelige restaurant Moti Mahal i Delhi. I dag er Moti Mahal en verdensomspændende kæde af restauranter. Vores bud på Butter chicken er varm og fyldig med masser af krydderier og økologiske grøntsager, så har du nem aftensmad.

Nr. 30 gemmer på Blue Mitchell, som også var krydret og fyldig på same tid.

Ingredienser

29% hønsekød* , tomater*, løg*, FLØDE*, tomat koncentrat*, MANDLER*, SMØR*, sukker*, frisk ingefærjuice*, hvidløg*, kyllingefond*, citronsaft*, salt og krydderier*.

*=økologisk.

Allergener er fremhævet.

Holdbarhed

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og lækker aftensmad.

Næringsindhold pr. 100 g.