Økologisk Kylling i grøn karry No. 27

Beskrivelse

Tilberedning

Nem og hurtig aftensmad får du ved at varme retten således.

Mikroovn på 900w varmes uden låg 2 gange 3 min. Tag efter 3 minutter retten ud af mikroovnen og rør i glasset og giv retten 3 minutter mere. OBS!: Glasset bliver meget varmt! 

Gryde: Varm ved jævn varme under omrøring til retten er dampende varm. 

Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen mens du holder forsigtigt på låget.

Serveringsforslag

Vi anbefaler at retten serveres på en bund af Økologiske jasmin ris No.6 evt. med en salat med kål, spire, cashewnødder, lidt olie, risvinseddike, limeskal og evt. frisk korianderblade eller vild brøndkarse.
Et godt glas fuldfed riesling fra Tyskland med lidt sødlige toner ville gå godt til. 

Råvarer

Gråsten Fjerkræ producerer forkælede kyllinger og unghaner. Velfærden er i højsædet med bedre plads, ingen tilsætningsstoffer eller væskebindere samt minimal transporttid til slagteri. 

Historien bag retten

Kylling i grøn karry er vores bud på en smagsoplevelse, der leder tankerne på en tur til Thailand. Retten er ikke jævnet, men kogt ind til en aromatisk sauce med kraftig smag.
Chilien er markant uden at overtage. 

Nr. 27 Refererer til vores fælles favorit Ben Webster, der blev født d. 27. marts. Vi har prøvet vores bedste, men selv ikke styrken på vores grønne karry kan matche geniet der var Ben Webster. 

Ingrediensliste

23% kyllingekød, kokosmælk, løg*, vand, hvidkål, rødpeber*, porre*, limesaft, fiskesauce, 2% grøn karry(rejepasta), frisk ingefær, brun farin, hvidløg, thai basilikum, limeblade *=økologisk

Allergener er fremhævet. 

Holdbarhed

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig aftensmad.

Næringsindhold pr. 100g

Selv om du har travlt, og ikke altid har tiden til at købe ind og lave mad, skal du og din familie stadig have noget godt at spise. Vi har valgt de bedste råvarer, med fokus på dyrevelfærd, økologi og smagen. Du skal kun varme og anrette, vi har gjort resten. Vi bruger ikke tilsætningsstoffer, kun varmen ved tilberedning. Kulde ved nedkølingen, samt emballering på glas, som sørger for den lange holdbarhed. Mad skal laves rigtigt fra bunden og du kan smage forskellen. MattssonNielsen er mad med omhu og omtanke, så al smag og konsistens kommer til udtryk. Vi er stolte af vores håndværk og glæden ved at lave maden rigtigt.

Når du er ude og handle, kan du finde også vores mad i udvalgte Meny butikker, Magasin og andre forretninger. Se vores forhandlerliste her.