Kartoffel-Porre Suppe No. 14

49 DKK

Vegetarisk cremet Kartoffel/porre suppe legeret med fløde og tilsmagt med hvidløg.

Varenummer (SKU): B14 Kategorier: , , ,

Beskrivelse

Vegetarisk cremet Kartoffel/porre suppe legeret med fløde og tilsmagt med hvidløg.

Serveringsforslag og forslag til drikke:

Måtte vi kun vælge én suppe, var den her med på listen over de sidste 5 at vælge imellem.
Den har mange muligheder. Den kan spises dampende varm som den er,
drysses med sprødstegt bacon eller danne bund for en Portugisisk caldo verde.
Men kan også bruges som en sauce f.eks. til et stykke bagt torsk og dampede grøntsager.

Råvarer:
Alle ingredienserne i vores Kartoffel/porre suppe er økologiske.
Sorten af kartofler varierer efter årstiden.

Historien bag retten:

Supper har historisk set været en større og mindre del af det danske køkken op gennem tiderne.
Det har været en billig og let måde at kunne blive mæt på. Blot der var vand og et smagsgivende element. Midt i 1800 tallet var kraftige supper (consommé eller bouillon) almindeligt brugt selv i det fine borgerkøkken.

Quincy Jones har fødselsdag d. 14. marts, deraf har Kartoffel/porre suppe sit nummer.

Ingredienser og næringsindhold:
Vand, økologiske kartofler, økologiske porre, økologiske løg, økologisk fløde, Salt
økologisk æbleeddike, økologisk grøntsagsfond, økologisk hvidløg, og krydderier.

Allergener er fremhævet.

Næringsindhold pr. 100 g Energi (kJ/kcal)170/41
Fedt 0,9 g heraf mættede fedtsyrer.0,5 g
Kulhydrat 6,6 g heraf sukkerarter 0,9 g
Protein 1,0 g og Salt 0,7 g

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Kartoffel-Porre Suppe No. 14”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *



Udvalgt tilbehør

Lækre produkter der passer til vores mad