Økologisk Kartoffelmos med smør No. 25

Beskrivelse

Tilberedning

Kartoffelmos i mikroovn uden låg ved 900w: 3 min – rør godt rundt og tjek at den er varm hele vejen igennem. Evt. Giv 1 min mere. 

Kartoffelmos i gryde: varm ved svag-jævn varme under omrøring – tilsæt evt. En lille sjat mælk for at undgå udtørring.

Åben glasset ved at hive vandret ud i gummisnippen mens du holder forsigtigt på låget.

Serveringsforslag og forslag til drikke

Kartoffelmos er næsten et ret for sig selv.  Men begår sig rigtig godt i samspil f.eks. med vores Økologisk Gullasch No. 10 eller Økologisk Boeuf Bourguignon No.22. 

Valg af drikkevare må være efter valg af hovedret. 

Råvarer

5 ingredienser alle økologiske alle gode. Kartofler, smør, mælk, salt og peber. 

Historie

En international klassiker uden hjemmeadresse. Vi har givet mosen den danske behandling og gjort den endnu mere blød og fyldig. 

Nr. 25  Er til ære for Wayne Shorter der har fødselsdag 25. august. Han har været lige så betydningsfuld for saxofonen som mosen har været for kartoflen.  

Ingredienser og næringsindhold

60% kartofler*, vand, sødmælk*, smør*, salt og peber*. *=økologisk 

Allergener er fremhævet. 

Holdbarhed

Retterne holder sig længe i køleskabet. Henkogningen gør, at retterne kan holde sig længe, uden brug af konserveringsmidler og andre numre. Vi oplever at retterne, ofte er gode efter bedst før datoen. Vi garanterer altid 30 dages holdbarhed ved levering. Så er der nem og hurtig aftensmad.

Næringsindhold pr. 100g